Koodisana korianteri

400 grammaa luomulihaa
2 luomusipulia
2 luomumunaa
½ dl mantelijauhoa
½ dl hasselpähkinäjauhoa
Kourallinen korianteria
Suolaa, pippuria ja chiliä


Sekoita ja pötkylöi. Uunissa sen verran, että ovat kypsiä. Kaveriksi näille sopii hyvin kuvassa esiintyvä punakaali-sipuli-porkkanahärpäke. Kaikki vaan uunivuokaan, liraus vettä pohjalle, suolaa ja pippuria sekä pikkuisen luomuhunajaa.  Ja kukaan itseään rakastava ihminen ei osta kaupan valmista guacamolea kaupasta, eihän? Tee se itse ja ole parempi persoona 😉


1 avokadoa tai avocadoa, kumpi tuntuu hienommalta 🙂
1 lime
2 luomutomaattia
1 luomusipuli
Tuoretta korianteria isolla kädellä. Tai pienemmällä, ihan miten haluaa
Suolaa ja pippuria

Mössötä avocado, lisää sekaan pieneksi silputtu tomaatti ja sipuli. Limen mehut mukaan, samoin suola + pippuri. Parhaimmillaan jääkaapissa seisoneena, sopii myös suoraan nautittavaksi.



Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s