Pimp my shrimp

Tuskin mikään innovatiivisin ohje, mutta merieläinten ystäville turvallista tavaraa 🙂


Katkarapuja
Kukkakaalia
Vihreää paprikaa
Sipulia
Valkosipulia
Tuoretta chiliä
Limeä
Voita


Raasta kukkis silpuksi ja käytä pikaisesti voin kera pannulla. Asettele hetkeksi syrjään ja pehmennä sipuli + paprika. Nämäkin pois tieltä odottelemaan rapujen kaatoa. Pannulle pannaan voita, valkosipulia, tuoretta chiliä ja pyöräytellään rapusia mausteisessa voissa. Päälle puristettua limeä ja suolaa. Kaikki yhteen kokoon, kevyt hämmennys ja aterian ääreen. Itse pidän siitä, että ”risotossa” kukkistöherö on hieman pehmeää, ei mössöä. Siksi sille vain pikapaisto, ettei tule muusia 🙂 

Koristeena siivu kylmäsavulohta 🙂

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s