Ride on!

Nyt tehdään ratsastusretki vesipuhvelipizzalla. Kuullostaa eksoottiselta ja sitähän se tietenkin on. Myös kivikaudella pidettiin pizzakarkeloita, joten hypätkää selkään! Pohjasta tuli 4 läpyskää, mikäänhän ei estä tekemästä yhtä suurta levyä, mikäli pitää perinteisestä muodosta.


Pohja:
4 luomumunaa
2 rkl impiöljyä (lue: oliiviöljy)
5-6 dl mantelijauhoja
½ tl suolaa
Sekoita, esipaista pohjaa lempeästi keskitasolla 200 asteessa sen verran, että tulee väriä. Lisää täytteet ja siirrä ylätasolle ritisemään. 


Kastike:
2 dl paseerattua tomaattia (Pirkka potkii)
2 rkl Pirkan tomaattipyrettä (ei sisällä sokeria eikä lisähärpäkkeitä!)
Kuivattua basilikaa
Ripaus suolaa
1 tl luomuhunajaa


Pizzatäytteet ovat tietenkin sitten henkilökohtaisen mieltymyksen mukaisia. Omaan lättyyn pääsi tänään luomutomaattia- ja kesäkurpitsaa sekä tuoretta basilikaa. Kaiken kruunaa tietenkin itse vesipuhvelijuusto. Syön, olen olemassa. Evoluutiolle kiitos vesipuhveleista!


Mainokset

2 comments

  1. holla!

    hei, blendaatsä aina noi mantelijauhot kokonaisista manteleista, vai hommaatsä jostain bulkkina? Jos, niin mistä? : )

  2. Ostan valmiita jauhoja. Tällä hetkellä käytössä Sallisen iso pussi, joka löytyi Citymarketista. Meiran mantelijauho on hienojakoisempaa, joten se on suosikkini. Luomua tietysti pitäisi käyttää, mutta en ole saanut aikaiseksi 😀

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s