Leikkilaku

Siihen aikaan, kun kaikki oli paremmin, viikko-ohjelmaan kuului lakupussi. Tai kai niitä meni montakin viikossa, koska olivat niin hyviä. Edelleenkin lakut olisivat kivoja, jos niitä voisi syödä. Yritin kikkailla jonkinmoista lakutunnelmaa ja ohuesti siihen päästiinkin. Karkit kelpasivat kaikille ja onneksi muutama pala riitti. Leikkilaku, here it comes 🙂

  • 3 dl lioitettuja ja huuhdeltuja manteleita
  • 3 rkl kookosöljyä
  • 2 rkl kotimaista luomuhunajaa
  • 2 rkl lucumaa
  • 50g jauhettua lakritsijuurta
  • Suolaa ripaus
  • Yhden luomusitruunan kuori raastettuna
  • ½ puristettu sitruuna
Blenderiin kaikki ja sekaisin. Sitten muotoilu haluttuun malliin ja hetkeksi pakastimeen hakemaan tiukkuutta. Pari palaa suuhun ja lakukooma on valmis.
Siitä se ajatus lähti.
Karkkilevy, jossa sitruunasiivujen tehtävänä on vain olla lisämausteena.
Lapsen käpälä ja karkkipäivä.
Advertisements

2 comments

  1. Kaapissa olisi mantelirouhetta. Osaatkos sanoa, kuinka paljon sitä laitettaisiin kokonaisten mantelien sijaan?

  2. Voi pimpula. En uskalla kyllä sanoa yhtään mitään, etten anna vääriä vinkkejä :/ Kokeile hissuksiin. Kyllä sen tuntee käsissä, kun on sopivan tuntuista 🙂

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s