Voihan Findus

Pakastesei on ihan aliarvostettu ja turhaan parjattua evästä. Siitä saa ihan kelpoa syötävää 🙂 Ajatus lähti alunperin liikkeelle Facebookin keskusteluryhmästä ja erityiskiitos Kaitsulle vinkistä ❤

  • Pakastesei
  • Puolikas luomusipuli
  • 2 luomuporkkanaa
  • 2 luomumunaa
  • Kurkumaa
  • Suolaa
  • Tuoretta inkivääriä

Anna fisun sulaa huoneenlämmössä ja asettele se sievästi alustalle. Ripottele pinnalle suolaa, sipulirenkaita ja silputtua inkivääriä. Raasta porkkanat rouheaksi, lisää munat ja kurkumaa isolla kädellä sekaan. Vispaa ja asettele mössö kalan pinnalle. Paista 180 asteessa jonkun aikaa. Valitettavasti en katsonut kelloa ja melkein unohdin koko möykyn uuniin. Jotain 30-45 välillä se aika oli kuitenkin 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

2 comments

  1. Jotain tällaista uudenlaista kalaohjetta olen kaivannut – pakastekala on ihan hyvä raaka-aine, mutta siihen pitää keksiä vaihtelua, että ei tee aina samalla tavalla 😀

    1. Oikein kelpo raaka-aine ja siinä mielessä viehättävän neutraali myös, jotta sitä voi työstää aika rajattomasti ilman, että tulee seinä vastaan 🙂

Vastaa käyttäjälle Marketta Salonen Peruuta vastaus

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s