Rullapullan uusi tuleminen

Kosiotorttu is back! Kannatti kaivella arkistoja ja pähkäillä sunnuntain retkievästä. Sieltä se löytyi ja pitkällisen eron jälkeen olemme taas yhtä. Miten sitä olikaan unohtanut tämän helpon herkun.

  • 6 luomumunaa
  • 2 rkl kotimaista luomuhunajaa
  • ripaus suolaa
  • luomuvoita 
  • mantelijauhetta

Vatkaa valkuaiset ( + suola ) kiinteäksi vaahdoksi. Toisessa kulhossa vispataan tovi keltuaista ja hunajaa. Yhdistä tuotokset varovaisesti, jotta kuohkeus säilyy. Voitele leivinpaperi voilla ja ripottele päälle mantelijauhetta. Sitten munamassa päälle tasaisesti ja uunin keskitasoon, noin 180 astetta ja keskimäärin kai 10 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä ja täytä. Rullaa kääretortun tavoin pötkyläksi ja nauti 🙂

Tällä kertaa laitoin täytteeksi mustikoita, banaania, turkkilaista luomujogurttia ( sitä kun sattui olemaan kaapissa… ) sekä mantelilastuja. Myös suolainen versio tulee samalla ohjeella, kunhan jättää hunajan pois ja lisää hitusen enemmän suolaa. Kuivatut yrtit sopivat myös taikinan sekaan.

554053_509839495720804_364008730_n

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s