Lasten leipä

KuolinSairasvuoteelta päivää. Sain omituisen kuumetaudin ja täällä punkan pohjalla on aikaa miettiä sekä synkkiä että hilpeitä asioita. Banaanileipä oli se mielenkiintoisempi miete, joten kroppa horjuen nuokuin hetken keittiössä. Yllyke lähti täältä ja sitä vähän tuunasin lasten suuhun sopivaksi. Heille tuon leipäsen tuotin välipalaksi, niin ei tarvitse enää koko päivänä nousta sängystä 🙂

Käyttäjäraadin tuntemuksia:

– Jee, melkein leipää ( Mies 7v. )

– Oho, tämä on hyvää ( Nainen 10v. )

– Ehkä huomenna maistuu paremmin ( Nainen 38v. )

  • 3 banaania
  • 3 luomumunaa
  • 1.5 dl liotettuja ja paahdettuja manteleita
  • 50 g cashew butteria aka voita
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 dl kookosjauhoja ( käytän tätä )
  • suolaa reilusti ja maun mukaan
  • seesaminsiemeniä päälle
  • kookosöljyä voiteluun

Blendaa munat ja banaani, lisää muut aineet sekaan ja pyöräyttele tasaiseksi. Saattaa olla, että blenderi ei välttämättä jaksa vatkata kunnolla, joten puuhaarukalle voi olla käyttöä. Voitele noin litran vetoinen leipävuoka kookosöljyllä hyvin, kaada taikina päälle ja ripottele seesaminsiement. Paisto 180 asteessa noin 40 minuuttia.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mainokset

One comment

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s