Luumujemmat

Ehkä parhaimpia lihapullia ikinä. Toistan, ikinä! 😀 Lämpimät ja avosydämiset suosittelut.

  • 1 pussi Pirkan luomuluumuja
  • 800 g luomujauhista
  • 1 tai 2 sipulia
  • suolaa, pippuria, cajunmaustetta
  • 2 luomumunaa
  • pari kourallista tuoretta pinaattia

Sekoita jauheliha, mausteet, sipuli ja munat. Silppua pinaatti joukkoon ja tee jälleen sekoitusliike. Tutki luumujen mahdolliset kiviyllärit. Tästä pussista niitä löytyi kolme. On kovin ikävää, jos lihahimoissaan puree hampaat poikki. Tee jauhelihataikinasta lihapullia ja jemmaa sisään yksi luumu. Paista palleroiset uunin keskitasolla, 200 asteessa. Jos käytössä on vähärasvainen jauheliha, niin pieni öljylisä ei ole pahitteeksi. Tulee parempi olo kaikin puolin 😀

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mainokset

8 comments

    1. Nuo ovat kyllä hurjan hyvin. Luumujen makeus yhdistettynä suolaiseen lihaan toimii hienosti 🙂

  1. Nämä oli kyllä tosi hyviä, jopa ihmiselle joka syö tosi harvoin naudanlihaa 🙂 Seuraavaksi kokeiluun karitsan jauhelihasta tehtynä. Kiitos siis reseptistä!

    1. Mahtavaa, että kelpasi 🙂 Lammasjemma voisi olla pääsiäiseksi oikein hyvä ajatus. Kiitos siitä 😀

  2. Tosin ongelmana näissä sun näin hyvissä liharesepteissä on se, että mies syö 1/3 pullista suoraan pelliltä. Klassinen ohje ”peppu pysyy penkissä koko ruokailun ajan” ei siis todellakaan toteudu, haha 😀

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s