Päivän puuro

Lapsena syötiin puolukkapuuroa ja kylmää maitoa. Tietenkin melkoisella sokerilisällä, koska eihän 70-luvulla syntynyt voinut iloita happamista marjoista. Puolukkapuuroon liittyy kuitenkin lempeä lapsuusmuisto ja mielelläni sitä muistoa kannan mukanani❤ Tänä päivänä tosin sokerikuorma ja mannasuurimot eivät ole ystäviä. Eikä myöskään kylmä maito.

  • 2 dl pakastepuolukoita
  • 5 pehmeää taatelia ( Pirkan luomut ovat oikein käyttökelpoisia )
  • ripaus suolaa
  • 5 dl vettä
  • 1 dl karkeaa riisijauhoa ( Farinaa käytin )
  • 1 banaani

Laita puolukat ja taatelit kiehumaan. Anna porista sen verran, että unohdat koko homman. Tähän meni siis noin 20 minuuttia😀 Soseuta puolukat ja taatelit tasaiseksi liemeksi. Vatkaa riisijauhot liemeen, keitä 10 minuuttia. Jäähdytä puuro hyvin. Sillä välin, kun puuro hyytyy viileäksi, voi odotella banaanin kylmettymistä pakastimessa. Näppärä tosin pitää aina pakastimessa banaanisiivuja. Pakastaminen siksi, että banaani makeutuu entisestään ja menee ihan sokerivaahdosta, kun sen jäisen kohmeisena surisuttaa.

Viimeinen vaihe on siis annoksen kokoaminen. Laita kylmä ja kuohkeaksi vatkattu puuro astiaan ja lisää banaanivaahtoa. Noin, se oli siinä. Taatusti hyvää🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s