Paluupiirakka

Olen leiponut viimeksi joskus esihistoriallisella kaudella. Tänä aamuna tiesin heti herätessä, että tulen huudattamaan itseäni ja uunia. Onpas mukavaa olla taas keittiöihminen🙂 Kaikkien näiden nuhjuisten aikojen jälkeen. En tiedä, tuleeko tästä nyt mitään nousukautta, mutta ainakin piirakka oli hyvää🙂

  • 4 luomumunaa
  • 2 puolikuollutta banaania ( melko pieniä )
  • 0.5 dl kookossokeria ( makeamman ystävät voivat laittaa kokonaisen desin )
  • 3 dl pakastemarjoja ( käytin 2 dl mustaherukoita ja 1 dl punaherukoita )
  • 2 tl psylliumia
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • 1 dl kookosjauhoja
  • 2.5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
  • 100 g voita
  • 1 tl vaniljajauhetta

Laita kattilaan voi, vanilja ja kaurahiutaleet. Sulata, kiehauta ja laita syrjäytymään hetkeksi. Vatkaa munat ja kookossokeri, lisää muussatut banaanit sekä jauheet. Sekoita hyvin ja lisää lopuksi marjat. Laita leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ( halkaisija 24 cm ), ripottele kauraseos päälle, työnnä uuniin ja paista 200 asteessa 45-50 minuuttia.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Oikein hyvää kookossokeria.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kestosuosikki❤

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mantelilastut ovat vain säälittävää kuvausmateriaalia😀

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

2 comments

  1. ”Kiitos äiti hyvästä piirakasta” Kiitokseksi sain myös halin🙂 Kiitos siis hyvästä ohjeesta! Tein tuoreista mustikoista ja hyvin onnistui!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s