Kahvi

Coffee, anyone?

Kahvi tuskin kuului paleoliittiseen arkeen. Eikä varmaan juhlaankaan. Omaan elämään se kuitenkin kuuluu ja olkoonkin kuinka terveellistä tai epäterveellistä, niin nautin sitä päivittäin pari kuppia. En ahdistu sen mahdollisesta kehoa happamoittavasta vaikutuksesta enkä myöskään siitä, että siitä saa kuitenkin jonkun hengenvaarallisen taudin. Hyvä isä sentään, kai sitä sentään edes jotain saa tehdä ilman syyllisyyksiä 🙂 


Kahvia menee aamuisin se pakollinen herätysmuki. Toinen hetki on töissä aamupäivällä estämään haukottelua ja suun repeämistä. Kotipäivinä pihtaan toisen mukillisen yleensä iltapäivään. Nautin kahvin mustana. Opettelin maitokahvista pois ja opin sen ällistyttävän nopeasti ihan kerralla. Kahviloissa tosin nautiskelen lattea, jos joskus eksyn pois kotoa. Harvinaisina herkkutuokioina lurautan kookosmaitoa sekaan. Pääsääntöisesti kuitenkin ihan mustana ja ilman minkäänlaisia makeutustekijöitä.


Arkikahvina käytän Ikean luomulaatua. Ihan vain siksi, että se on edullista (2.50e/250g) ja kelvollisen makuista. Luksushetkeen ja nautiskeluun sitten CafeCepsiä ja se vasta herkkua onkin. Vielä tähän päivään mennessä ei ole kukaan työntänyt postilaatikkoon parempaa, joten kaikki vinkit otetaan avosylin vastaan. 


Tylsänä ihmisenä pöräytän kahvit Moccamasterilla ja haaveilen joka aamu jonkinlaisesta kahvikoneesta, joka suhauttaisi keskieurooppalaiset makunautinnot nopeasti ja tyylikkäästi. Mitä ja minkälaista kahvia sinä nautit? Anna vinkkejä herkuista ja hurmioista 🙂