Abba goes kevät

Wohoo! Kevät on tullut keittiöön. Se tarkoittaa sitä, että nyt pikotaan ja pätkitään innostuneen hypomaanisena 😀 Kaupassa tulee hepulit yrttihyllyn edessä ja tekisi mieli kuljettaa kaikki ylväsasentoiset yrtit kotiin. Kevät on niin hieno asia ❤

  • 1 prk tonnikalaa 
  • 3 keitettyä perunaa
  • 1-2 suolakurkkua
  • kauheasti lehtikaalia
  • saman verran ruohosipulia
  • 2 rkl majoneesia

Pilko perunat ja suolakurkku. Valuta tonnikala, sekoita ja sotke kaikki yhteen. Syö ja nauti ❤

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kevät ❤

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mainokset

Kainalovammaisen kaveri

Heti kärkeen huomautus, että tämä postaus on rahoitettu Helsingin kaupungin tarjoamalla palkkatulolla, joka on ansaittu toteuttamalla laadukasta psykiatrista hoitotyötä. Ihan itse tienattua rahaa ja ihan itse myöskin tuhlattua. Tämä siis tiedoksi niille, joita kaikenlaiset rahanvirrat tuntuvat kiinnostavan. Edelleenkään en kirjoita tarinoita kenenkään pyynnöstä. Suosittelen tuotteita vain ja ainoastaan siksi, että koen saaneeni niistä jonkinlaista hyötyä ja sitä iloa jaan blogissa. Tämänkin kainalosupsuttimen ostin ihan itse. Omilla rahoilla. Noin, toivottavasti edes joku on nyt tyytyväinen 😀

Ja sitten asiaan.

Olen kainalovammainen. Lähinnä siksi, että joko molempia kuoppia kutittaa tai sitten haisen niin pahalle, että ihmiset kaatuvat takaraivolleen 300 metrin säteellä. Kaikenlaista on kokeiltu. Aina Rexonasta silkkijakkuun ja soodatahnan kautta elitistisiin tuoksutuotteisiin. Aina sama kahtiajako. Joko raavituttaa tai sitten oksettaa 😀

Kainalotuotteiden kanssa voi riitaantua oikein huolella. Kaikista tuntuu löytyvän pahisaineita, syöpäsäteitä ja jos ei muuta, niin sitten ne ovat vain tehottomia. Tai tyhmiä. Tai molempia.

Surffailin taannoin iHerbissä ja vahingossa osuin Nubian Heritagen tuotteisiin. Perusvoidetta olen käyttänyt vuosia. Samoin saippuaa ja kuorintavoidetta. Nyt löysin ilokseni deodoranttia ja tilasin testiin. Epäilin tietenkin tuotteen toimivuutta ja aika isolla silmällä lähdin sitä lääppimään kainaloon. Tyypillistä suomalaisuutta. Ei tämä kuitenkaan toimi. 😀

No, kyllä se taitaa sittenkin toimia ihan kiitettävästi. Tuoksu on aika kookosmainen, mutta toisaalta aika mieluisa silti. Kainalot tuntuvat ehkä hitusen liian liukkailta, mutta ei häiritsevästi. Tärkeintä on se, että huonon aineenvaihdunnan ja olemattoman hikoilun kantaja ei haise. En ole voinut pahoin, vaikka testitarkoituksessa olen nuuskinut hyvin tiiviisti tuoksutarjontaa. Ei käryä. Ei ainakaan vielä.

Tällä muutaman päivän testikäytöllä voin suositella. Ei kutinaa eikä päänsärkyä. Uusia ystäviä ei ole vielä saapunut menetettyjen tilalle, mutta ehkä sekin tapahtuu tässä lähipäivinä 😀

Suosittelen ❤

12801459_1016635531713133_6766280439418914779_n

 

Puhtaasti parempi

Joskus elämässä on hetkiä ja tilanteita, joiden kanssa eläminen vaatii järeämpiä toimenpiteitä. Aina ei riitä, että hallitsee tunnesäätelyn täydellisesti ja osaa elää muutoinkin oppikirjan mukaisesti. Joskus ahdistaa, ketuttaa, kiristyttää ja kiukuttaa siltikin.

Olen hehkuttanut teaniinia ennenkin ja jatkan hyvän asian toistamista. Tällä kertaa iloitsen siitä, että enää ei tarvitse lähteä maailman ääriin ostosmatkalle, vaan tuotetta löytyy ihan kotimaasta ja vieläpä oikein puhtaana tuotteena ❤

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Puhdas+ ei sisällä mitään höpöä tai ylimääräistä. Ei säilöntäaineita, väriaineita tai pintakäsittelyaineita. Puhdasta siis. Hyvin puhdasta ❤ Tuote on myös gluteeniton, soijaton,hiivaton, sokeriton, laktoositon, makeuttamaton, melkein siis kaiketon 😀

Jauhetta annostellaan yksi mittalusikallinen ( sis.150mg teaniinia ) veteen ja kipataan alas. Toki muutkin nesteet ja smoothiet kelpaavat. Aika helppoa.

Teaniini on siis aminohappo. Viaton ja hyvämaineinen stressioireiden ja yleispinkeyden vähentäjä. Jokainen tietää toki sen, ettei mikään pulveri poista niitä tekijöitä, jotka aiheuttavat ylimääräistä kiristelyä, mutta teaniini toimii oivana ensiapuna siinä tilanteessa, kun tuska täyttää takaraivon. Se rauhoittaa juuri sen verran, että asioiden käsittelyyn voi suhtautua lempeämmin ja kykenee järjestelmään niitä stressitekijöitä rationaalisesti.

Naisille teaniini sopii erityisesti silloin, kun kalenterissa on kiukkupäivät. Kyllä te tiedätte. Mikään ei onnistu, pää poksahtaa, ärsyttää, raivostuttaa ja tekee mieli paiskoa perhe hankeen. Ei ole tietenkään leikin asia kärsiä PMS-oloista, mutta kannattaa silti kokeilla, jos on kuukaudesta toiseen tukka takussa.

Voin ihan ammattillisesti sekä siviili-ihmisenä suositella teaniinin käyttöä. Se on turvallista, rauhoittaa ja keventää psyykkistä kuormaa ja tekee elämänhallinnasta hitusen helpompaa 🙂

Muistokeitto

Nysväsin aamulla keittiössä ja availin turhautuneena kaappeja. Jotain olisi syötävä, mutta jotenkin kaikki perinteiset aamueväät tökkivät. Siinä sen seitsemännettä kertaa laatikkoa vedellessä tuli yhtäkkiä mieleen ne ajat, jolloin olin Painonvartijoiden epätoivoinen aktiiviasiakas. Aikaahan tästä on jo yli 10 vuotta, mutta jostain syystä aivokurkiaisesta tulvahti tomaattikeittomuisto. Siitä se sitten lähti 🙂

  • 2 tölkkiä tomaattimurskaa
  • 1 litra vettä
  • 1 dl basmatiriisiä
  • 1 sipuli
  • 3 lehtisellerin vartta
  • 3 valkosipulin kynttä
  • 3 raastettua porkkanaa
  • tuoretta inkivääriä sietokyvyn mukaan
  • suolaa sopivasti
  • 3 tl jauhettua korianteria
  • chilijauhetta suun mukaan

Laita kattilaan kaikki muut paitsi riisi ja mausteet. Keitä lempeydellä puolisen tuntia tai niin kauan, että rehut ovat sopivia. Itse pidän suutuntumasta eikä kaiken tarvitse olla tasakoosteisen sileää.

Lisää riisit ja keitä vielä vartin verran. Mausta mieleiseksi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Riisileipäkuutiot on paistettu macadamiaöljyssä ja sopivat vallan hyvin keiton kanssa 🙂 Tuo ruma selleritupsu on säälittävä somisteyritys 😀

Parjattu peruna

Olen ollut joskus hyvinkin perunavastainen. Karppauskauden alussa tulin täysin vakuuttuneeksi, että peruna on aivan Perkeleestä. Menin nettikeskustelujen imuun niin hirveällä vauhdilla, että näin vain hiilihydraattipahiksia ympärilläni ja jatkoin itse tätä demonisoimista isolla äänellä. Kuvittelin olevani jotekin parempi ihminen, kun heitin hyvästit perunalle ja ilkuin ikävästi niitä, jotka nauttivat eivät olleet niin pottuvastaisia.

Takaraivossa on edelleen karppausheimon huutelut siitä, miten peruna on saattanut Suomen lihavaksi ja niitä pitäisi syöttää vain sioille. Tänä päivänä osaan onneksi nauraa sekä itselleni että muille koohottajille. Ja tiedoksi, että ei se peruna ole paha asia. Ei ainakaan niille, joille se ei aiheuta anafylaktisia shokkeja tai muutoin vain suolistokutinaa. Peruna on pop ❤

Aivan älytöntä kieltäytyä perunasta vain sen vuoksi, että se ei sovi jonkun ismin periaatteisiin. Älytöntä sekin on, että heimoveljeä, bataattia, roudataan pallon toiselta puolelta lentokoneella hypermarkettiin ja sitä pitää suosia vain siksi, että se nyt vain kuuluu tähän mun dieetti-ismiin. Ymmärrän, että vaihtelu on virkistävää enkä jeesustele lainkaan sen käyttäjiä. Lähinnä murisen tässä omille hölmöyksille, joita tuli tehtyä.

Peruna on oivaa lähiruokaa. Kotimaista, kotona tuotettua, suomalaista, perinteistä. Vielä kun tuuppaa omat sormet multaan ja kasvattaa kaikella rakkaudella satoa, ollaan jo laadukkaan ja eettisen evästämisen äärellä. Ei voi olla väärin.

Peruna on kelvollinen hiilihydraattilähde ja kaiken lisäksi siitä saa vielä kaupan päälle mm. kaliumia ja karotenoideja. Se on halpa ja monikäyttöinen täyte vatsalle 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Aika monta tyyppiä mahtuu 200 grammaan 🙂

Monikäyttöisyydellä en tietenkään tarkoita nyt sitä, että perunasta saa ranskalaisia ja sipsejä. Saa toki niitäkin, mutta jokainen varmasti tietää, että terveysvaikutteisuus päättyy siihen, kun sipsipussi rapisee. Peruna on paljon muutakin kuin Estrella tai Taffel 😀

Tässä yksi helppo ja hyvä tapa valmistaa maukkaita perunoita.

  • perunoita ( yllätys )
  • suolaa
  • macadamiaöljyä
  • mantelijauhetta

Pese perunat. Asettele ne sievästi uunivuokaan. Viillä pintaan ruudukko ja sivele kevyesti öljyllä. Ripottele riittävästi suolaa ja lopuksi pieni hippunen mantelijauhetta. Paista uunissa niin kauan, että pinta on kaunis ja peruna pehmeä. Paistoaika riippuu tietenkin möllyköiden pulleudesta. Nämä tyypit olivat uunissa reilun tunnin 200 asteessa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lidlistä luomua ❤

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ennen uunia.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Uunin jälkeen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Komistukset ❤

 

Masennusmylly

Masennus on sairaus. Se on sellainen tila, jota kukaan ei halua itselleen, mutta se saattaa hiipiä kenen tahansa takapihalle ihan pyytämättä. Yllättäen se ei tule, mutta siinä vaiheessa, kun kuormittavia tekijöitä on liikaa ja elämä menee hiljalleen tiukkaan umpisolmuun, depressio koputtaa ovelle. Oikeastaan se ei edes koputa, vaan tulee väkisin.

Tietenkään kaikki kuormittuneet ihmiset eivät sairastu. Tarvitaan monia eri tekijöitä, jotta psyyke uupuu. Kukaan ihminen ei sairastu yhden yön aikana, vaikka voinnin romahtaminen saattaakin tuoda sellaisen vaikutelman, että tauti tuli puskasta. Taaksepäin kun kelataan, niin historiasta löytyy tekijöitä, jotka ovat salakavalasti liittoutuneet keskenään ja päättäneet nujertaa ihmisen.

Masentuneen ihmisen mieli on jähmeä. Se on iloton, haluton ja tunkkainen. Ahdistus kulkee yleensä tiiviisti depression rinnalla ja näiden kahden kanssa elo saattaa tuntua sietämättömältä. Tärkeät asiat muuttuvat merkityksettömiksi ja toistuvista ponnisteluista huolimatta punkka vetää puoleensa niin, ettei sieltä lopulta enää nousta mihinkään.

Synkkämielisyys ja näköalattomuus kuuluvat masennukseen. Kuolema alkaa kiinnostamaan ja jossain vaiheessa se tuntuu ainoalta ratkaisulta. Jos ei nyt ihan suoranaisesti toiminnallisesti, niin ainakin itsemurha-ajatukset möyrivät jollain tavalla takaraivossa.

Työskentelen depressioon sairastuneiden parissa. Siksi nämä asiat ovat lähellä ja niistä mielelläni kirjoitan. Psykiatrisella akuuttiosastolla näyttäytyy lähinnä ne ääripään ihmiskohtalot ja kaikki depressio ei tietenkään ole umpipsykoottista.

Diagnostisesti depressioon ei kuitenkaan ihan riitä se, että yhtenä viikonloppuna kiukuttaa ja väsyttää eikä mikään huvita. Elämään kuuluu myös apattisia ajatuksia ilman, että täytyy kantaa diagnoosinumeroa taskussa.

Yleisesti voisi kuvailla, että sen kyllä tietää, jos on joutunut masennusmyllyyn. Siihen ei arvailuja tarvita.

Masennuksesta toipumiseen tarvitaan aikaa, aikaa ja aikaa. Se, mikä on pitkällä aikavälillä saapunut sisään, ei lähde yhdellä karjaisulla mihinkään. Synkkyyssössöilyssä tuo ajan antaminen ja jatkuvassa itsesyytösrallissa eläminen on haastavaa. Siinä epätoivon aallokossa ja valtavien ahdistusmöykkyjen seassa kukaan ei halua kuulla, että tiätsä kun sun pitäis vähän jumpata ja syödä kuituja.

Ei näin. Terveyslähtöiset interventiot ovat mahdollisia vasta siinä vaiheessa, kun toipuminen on käynnissä ja mieliala on vastaanottavainen. Ennen sitä voi huudella vastatuuleen ihan itsekseen eikä se viesti tavoita ketään.

Kenenkään mieliala ei ole koskaan syöksynyt laskuun sillä, että tekee arjessa rauhanomaisia valintoja, liikuttaa itseään mielekkäästi ja täyttää lautasensa laadukkailla ja ravitsevilla ainesosilla. Kukaan ei ole kärsinyt siitä, että on nukkunut hyvin ja riittävästi eikä ole rähjännyt toistuvasti läheisille. Kenenkään elämänlaatu ei laske, jos kävelee hyvässä seurassa metsässä tai nostaa ilo sydämessä rautaa salilla. Kukaan ei kuole, jos tekee itselleen hyvää ❤

 

Keltaisen kapselin kyydissä

Sain tässä taannoin koekäyttöön PhenoCuria. Se on siis kurkumiinivalmiste, joka sisältää myös Boswellia Serrata -uutetta, fenyylialaniinia ja alfalipoiinihappoa.Valmisteen väitetään tehostavan immuunijärjestelmää ja vähentävän kipuja. Kapseli aamuin illoin ja elämänlaatu paranee?

No, en ole tutkija enkä näyttöön perustuvan tutkimustiedon meta-analyyseja tekevä akateemikko enkä oikeastaan ole yhtään mikään sanomaan mistään mitään. Sen kuitenkin tiedän, että helvetilliset nivelrikkokivut ovat todellisia ja niiden kanssa eläminen on joskus pelkkää painajaista. Pahimmillaan koipi on käyttökelvoton, kipu jäytää yöt ja päivät eikä mikään tunnu hyvältä. Hyvinä hetkinä pystyn kävelemään kohtuullisella volyymilla, tuntien kuitenkin polven jatkuvan läsnäolon.

Elän kipujen kanssa. 24/7 ja vielä pari tuntia päälle. Siltä se ainakin joskus tuntuu. Kaikkea olen kokeillut. Totaalilevosta kaukoparantamiseen ja opiaattimutkan kautta villahauteisiin. Kipu on ja pysyy. Tilanne on ollut samanlainen jo vuosia, edeten hiljalleen ja väillä voimistuen, välillä hiipuen. Läsnä se on ollut koko ajan.

En tiedä, onko kyseessä nyt plasebo vai mikä, mutta PhenoCurin kanssa on ollut helpompaa. Huomasin tänä aamuna koiralenkillä, että kävelin normaalisti enkä ollut tietoinen polvesta. Kaikki tuntui tavalliselta ja hetken jo ajattelin, että lähden juoksemaan hankeen ilosta 😀

Tämä on yhden naisen positiivinen kipukokemus. Jatkan käyttöä 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Porkkanakakkupuuro

Bongasin eilen Instagramista Katarina Tunturin porkkanapuuron ja pitihän sitä itsekin sitten söheltää tyhjien kaappien kautta puuroa purkkiin. Aivan järkyttävän rumasta kuvasta huolimatta puuro oli erittäin maukasta ja täyttävää. Tästä ohjeesta riittää mielestäni kahdelle, koska sen verran tuntui olevan tuhtia, että puolet jäi lautaselle.

  • 1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
  • 4 dl vettä
  • 1 rkl chiasiemeniä
  • 1 iso porkkana
  • muutama rusina
  • 1 rkl kookossokeria
  • 1 rkl voita
  • 1-2 tl kanelia
  • suolaa maun mukaan

Heitä kattilaan vesi, kaurahiutaleet, rusinat, chiasiemenet ja raastettu porkkana. Anna hautua rauhanomaisesti 20 minuuttia. Lisää voi ja kookossokeri sekä kaneli. Lopuksi sopivasti suolaa, jotta ei maistu litkulle.

 

Jessus, että on ruma kuva :D

Jessus, että on ruma kuva 😀

Palautuspiirakka

Hyvän treenin jälkeen keho ansaitsee ravintoa. Sen sijaan, että olisin hörinyt heraa purkista, laitoin sen piirakkaan 😀 No, oikeastaan ensisijainen ajatus oli tehdä jotain välipalaherkkua töihin mukaan, mutta miksei tämä taikina sovi myös oikeastikin treenin jälkeisiin tunnelmiin 🙂

Kiukuttelijoille tiedoksi, että lisäämällä rasvaa ja vaikkapa kookossokeria, piirakasta tulee vieläkin maukkaampi. Oikein sellainen juhlatuotos 😀

  • 5 pientä munaa tai vaihtoehtoisesti 4 normaalia
  • 50 g sulatettua voita
  • 2 banaania
  • 3 dl jäisiä mustikoita
  • 2 dl gluteenitonta kaurajauhoa
  • 2 tl psylliumia
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 0.5 dl maustamatonta heraa
  • ripaus suolaa

Muussaa banaanit ja vatkaa ne munien kanssa. Lisää kuivat aineet ja lopuksi sulatettu voi. Taikina on vetelää tässä vaiheessa, koska se pullistuu ja tiivistyy uunissa. Laita leivinpaperilla vuorattuun astiaan ( käytin 20 cm x 20 cm ) ja ripottele jäiset mustikat sekaan. Jäiset siksi, että niistä tulee lisäkosteutta. Paista uunin keskitasolla, 180 asteessa noin 30 minuuttia tai siihen asti, kunnes se on kypsää. Kuka sitä nyt raakaa piirakkaa tahtoisi syödä 😀

Pahoittelut huonosta kuvasta. Oli vähän kiire enkä ehtinyt kaivamaan kunnon kameraa.

Se vähän parempi piirakka

Joulukiireitä voi häätää nauttimalla proteiinipitoista piirakkaa, niin johan taas nousee käsi ja kenkä eikä tarvitse kiukutella nälkäisenä 🙂

  • 6 keskikokoista kananmunaa
  • 1 pkt taatelia ( 250 g )
  • 3 dl vettä
  • 100 g voita
  • 1 dl maustamatonta heraa
  • 2.5 dl gluteenitonta kaurajauhoa
  • 2 tl hienojakoista psylliumia 
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • 3 tl piparkakkumaustetta
  • 3-4 pientä omenaa pilkottuna
  • kourallinen mantelirouhetta

Laita taatelipaketti kattilaan veden kanssa. Anna kiehua kaikessa rauhassa niin kauan, että taateli on pehmeän tasakoosteista ja vesi on haihtunut pois. Lisää kuumaan kattilaan voi, sekoita ja anna jäähtyä. Vatkaa munat vaahdoksi, lisää taateli-voiseos. Lisää kuivat aineet ja lopuksi omenakuutiot.  Taikina on tässä vaiheessa hyvinkin vetelää ja lirua. Ei kannata kuitenkaan kiljua, koska uunin syleilyssä taikina tiivistyy. Älä siis lisää kuivia aineita, vaan hyväksy löysyys 🙂 Ripottele päälle mantelirouhetta ja tuikkaa uuniin.

Paista leivinpaperilla vuoratussa astiassa ( itse käytin 20cm x 20cm ), 180 asteessa noin 35-40 minuuttia.

Hyvää joulua ❤

Provenan kaurajauhoa saa mm. S-marketista. Maksaa noin 2.80e/pussi.

Provenan kaurajauhoa saa mm. S-marketista. Maksaa noin 2.80e/pussi.

Luomuomppuja Lidlistä <3

Luomuomppuja Lidlistä ❤

Ennen uunia.

Ennen uunia.

Uunin jälkeen.

Uunin jälkeen.

Se on siinä <3

Se on siinä ❤