Broileri

Perjantain pihipata

Nyt vedetään matalalla budjetilla. Tehotuotettu broileri oli onneksi tarjouksessa, joten siitä syntyi maailman kolmanneksi halvin pata koko perheelle.

  • 500g broilerin filesuikaleita, naturel ( 3.99e )
  • 500g luomuporkkanoita ( 1.15e )
  • 1 sipuli ( 0.20e )
  • pätkä tuoretta inkivääriä ( noin 0.20e )
  • Pirkan tomaattimurska, luomu ( 0.99e )
  • paistamiseen kookosöljyä, CocoVi ( 0e ja kiitos )
  • suolaa ja kuivattua basilikaa ( en laske )

Paista broileri kookosöljyssä, lisää sipuli, pilkototu porkkanat ja inkivääri. Pyöräyttele tovi, laita tomaattimurska ja loraus vettä sekaan ja hauduttele tunnin verran. Mausta ja syö.

Pata kustansi noin 6.50e. Setistä riittää neljälle hengelle, joten  annoshinnaksi tulee noin 1.60e. Aika edullista. Kaveriksi voi keittää pari riisihippua, jos on tarvetta tärkkelykselle. Tuolloin hinta nousee muutaman sentin. Edullista edelleen 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA