Inkamarja

Aamunautinto

Aamuherkku, me kaikki olemme sen arvoisia!

Turvota siemenet mantelimaidossa. Tunti riitti omille hermoille, joku vähemmän hoppuinen malttaa odottaa pidempään. Sekoita muut aineet sekaan ja nauti. Korostan siis, että nauti! 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Psylliumista sen verran, että sen kanssa kannattaa huomioida yksi seikka. Nimittäin se, että markkinoilla on tyrkyllä sekä tiiviskoosteista että isompirouheista psylliumia. Hienojaukoinen jauhe on hyvä sitkontuoja leipomuksiin. Sen kanssa täytyy kuitenkin olla tarkka ja vikkelä, ettei tule hyytelöä. Se imaisee nesteet nopeasti itseensä, kun taas isokokoisempi kaveri ei ole niin kiinnostunut nesteistä. Rouhe toimii hyvänä kuitulisänä esim. smoothien tai vaikkapa tämän postauksen vanukkaan seassa. Sitkoksi siitä ei juurikaan ole 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mainokset

Lohtutorni

Heräsin tänä aamuna turpa rullalla ja päätin välittömästi, että tästä päivästä tulee positiivinen ja kaikin puolin myönteinen. Tein valinnan, etten stressaa yhtään. En mistään enkä kestään. Varsin onnistunut päätös. Päivä on ollut erinomainen, vaikkakin tein muhkean mokan töissä ja se tietysti hieman harmittaa. Tai harmittaa aika paljonkin. En kuitenkaan suostu suremaan tai ahdistumaan, koska se ei johda mihinkään eikä tee tehtyä tekemättömäksi.

Sen sijaan, että kiihdyttäisin kortisolia, tein lohtusuklaata. Se toimii aina. Niin myös tänään 😀

  • 1 dl kaakaovoita
  • 2 reilua ruokalusikkaa kookosöljyä
  • 4 rkl lucumaa
  • 3 rkl raakakaaojauhetta
  • ripus suolaa
  • 0.5 tl luomuvaniljaa 
  • 2 dl Marjamixiä

Sulata rasvat vesihauteessa. Lisää jauheet ja suola. Asettele muotteihin Marjamixiä ja sijoita liemi marjojen päälle. Pikaisesti pakkaseen ja sitten suklaaherkuista voi koota elvyttävän tornin. Erityisen viehättävää on inkamarjojen jämäkkä koostumus sekä kirpeän pirteä maku. Sopii hienosti suklaan kanssa 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Taukoateria

Tässä taannoin kaupasta löytyi eksoottiinen hedelmä. Pitahaya lensi ostoskoriin ja sitä sitten ihmeteltiin kotiluolassa. Pullossa eläneille tuo kaunis hedelmä aiheutti monenlaisia kysymyksiä ja ennakkoluulottomasti sitä maisteltiin. Ei huono ostos, tosin ei se kyllä miltään maistunut. Paitsi sitten, kun keksittiin sulostuttaa välipalaa CocoVin inkamarjoilla. Niin ja tietenkin ihanilla hampunsiemenillä.

  • 1 pitahya
  • 1 kiivi
  • kourallinen ihania inkamarjoja
  • hampunsiemeniä sen verran, että tulee onnellinen olo

Pilko hedelmät, sekoita ja syö. Ei ole vaikeaa 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA